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SOBRE LA CIUDAD
Considerada como una de las ciudades más
espectaculares y con una calidad de vida sin igual, Vancouver no
sólo posee un buen clima durante todo el año, sino también una
infraestructura dispuesta a recibir cálidamente a los miles de
visitantes que llegan a conocerla.
Vancouver nos abre sus puertas y nos presenta un atractivo y
excitante recorrido por tiendas, mercados, parques, montañas, bares
y restaurantes, sin olvidarnos de sus abundantes playas por donde es
un placer pasear contemplando una puesta de sol, o sentarse a
descansar en uno de los miles de troncos que reposan en la arena.
La ciudad posee uno de los puertos más importantes del mundo. La terminal de cruceros a Alaska "Canada Place" se ha convertido en un
símbolo de la ciudad, con su techo blanco en forma de cinco velas.
Medio millón de pasajeros se embarcan aquí cada verano.
¿QUÉ VISITAR EN VANCOUVER?
- Stanley Park, el parque municipal más grande de Canadá, ofrece una
maravillosa vista de la bahía de la ciudad y de las Montañas
Costeras.
- Granville Island con su artesanía local, un pequeño puerto deportivo
y un ambiente marinero.
- Queen Elizabeth Park con bellas vistas panorámicas de la ciudad y un
estallido de color producido por la gran variedad de flores que lo
adornan durante casi todo el año.
- El barrio residencial de Shaughnessy con mansiones históricas que
albergan a personalidades importantes del mundo político y
artístico.
- Gastown, el barrio más antiguo de la ciudad con un original reloj de
vapor, pequeñas tiendas, galerías y restaurantes de primera
categoría.
- Chinatown, el barrio Chino segundo más grande del mundo después del
de San Francisco. El recorrido por sus calles nos da una visión de
su cultura y forma de vida.
- El Acuario de Vancouver. Es una experiencia visual sin igual. A la
entrada, una enorme escultura indígena de una ballena Orca les da la
bienvenida a los visitantes.
- El centro financiero de Vancouver con sus enormes rascacielos
reflejando la arquitectura contemporánea.
-
Teleférico en Grouse Mountain. Las pistas de esquí en el invierno se
convierten en praderas verdes en el verano. Desde allí a 1,000 m de
altura se puede admirar la ciudad. Hay una opción de tomar un
almuerzo delicioso en el Grouse Nest Restaurant.
- El Museo de Antropología. Para conocer más sobre los pueblos
indígenas de la zona que erigieron los fascinantes tótems, visita el
Museo de Antropología.
- La ciencia tiene una importante representación en la metrópoli, ya
sea en el Museo de Ciencia o en el Planetario Macmillan.
- El Capilano Suspension Bridge con su impresionante vista al cañón.
Pueden disfrutar de una experiencia única cuando atraviesen el
puente colgante de peatones más largo del mundo. El puente se ha
reemplazado tres veces desde entonces, el actual data de 1956. Más
de 22 millones de visitantes han caminado los 135 metros a través
del cañón.
GASTRONOMÍA EN VANCOUVER
La mayor variedad gastronómica de Canadá se encuentra en Vancouver,
una de las ciudades más cosmopolitas del mundo. Es una ciudad famosa
entre los gastrónomos que cuenta con algunos de los mejores
restaurantes.
La especialidad sin duda es el salmón del Pacífico al que suelen
acompañar en las cartas el centollo y otros mariscos y por supuesto
el cordero asado al estilo inglés, que igual que el té de las cinco
son la principal herencia británica.
Alberta (provincia a lado de Vancouver) es una tierra de vaqueros en
medio de tierras fértiles que proporciona la mejor carne de vacuno
de América del Norte. Por ello los filetes son la especialidad de la
zona.
DE COMPRAS EN VANCOUVER
La artesanía y objetos típicos indígenas aún tienen importancia en
Columbia Británica. Destacan las tallas de los indígenas y las
elaboradas máscaras de madera de los habitantes de la isla de
Vancouver.
Los famosos jerseys de lana de los cochiwan y las mantas de lana de
fondo blanco y anchas rayas en tonos rojos, negros y verdes son
interesantes compras en Vancouver.
Además para los más sofisticados Vancouver ofrece desde ropa a
joyería en su zona comercial, ubicada en Robson Street, Granville
Street, Gastown, Yaletown y Commercial Drive.
¿QUÉ VISITAR CERCA DE VANCOUVER?
- Victoria. La capital de la Columbia Británica, fundada en 1843, es
una ciudad de fuerte influencia británica que mantiene aún un aire
decimonónico. Situada al sur de la Isla Vancouver, enfrente de la
metrópoli homónima, en Victoria es posible recorrer las calles del
puerto en coche de caballos, desde donde parten excursiones en barco
para ver orcas, o tomar el ineludible té de las cinco en el hotel
Empress. Dentro del casco antiguo, las plazas del Mercado y del
Bastión están llenas de tiendas y restaurantes.
-
Whistler. Este paraíso de esquiadores está situado a tan sólo dos
horas al norte de Vancouver, en el corazón de las Montañas Costeras.
En este pintoresco pueblo de apenas 10,000 habitantes es posible,
además de practicar el esquí, recorrer sus parajes llenos de
bosques, ríos y lagos, relajarse en un balneario o recorrer el casco
antiguo.
- Montañas Rocosas. La naturaleza en todo su esplendor da la
bienvenida al visitante que se acerca hasta las magníficas Rocosas.
Con sus casi 50 parques naturales y cuatro nacionales -entre los que
destaca especialmente el Yoho con 28 picos- el turista queda
satisfecho con la amplia oferta de excursiones, deportes de montaña
(esquí, escalada, viaje en canoa), vida salvaje, espectaculares
bosques y balnearios naturales.
- Valle Fraser. Este fértil valle corre paralelo a la frontera con
Estados Unidos, entre las Montañas Cascadas y la costa. Diseminados
por sus bosques y nevadas montañas, Fraser alberga no menos de
quince parques naturales de gran belleza, pintorescos pueblos y
restos históricos de la época de los colonos, como Fort Langley.
- El Norte. Si lo que el viajero busca es aire puro, paisajes
sobrecogedores, naturaleza en estado puro, vida salvaje y lagos de
cristalinas aguas el norte de Columbia no lo defraudará. Montañas,
cañones, fiordos, ríos donde pescar el famoso salmón de la región,
bosques con árboles de cientos de años de edad o animales como
ballenas, osos marinos y focas en libertad.
- Enfrente de la costa, las Islas Reina Charlotte albergan maravillas
naturales, tótems y otros restos de los pobladores indígenas,
águilas en libertad y flora y fauna endémica. En las laderas de las
Rocosas se encuentran los parques naturales donde se puede esquiar o
hacer excursiones para comprobar en vivo la variedad de fauna en
unos ecosistemas perfectamente conservados.
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